Restaurantes premiados de Belo Horizonte: Conheça os principais!

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Minas Gerais é considerada referência gastronômica no mundo inteiro e os restaurantes da capital mineira não deixam nada a desejar a essa fama.

Pelo contrário, cada vez mais estabelecimentos são premiados e reconhecidos entre os melhores, destacando Belo Horizonte no mapa da gastronomia nacional.

Restaurantes mais premiados de Belo Horizonte:

Glouton

Aclamado em todo o país (já recebeu Prêmio de melhor restaurante do sudeste, restaurantes de BH
desbancando até mesmo Alex Atala), o Glouton mistura a gastronomia mineira com a francesa.

O chef Leo Paixão – vencedor do Chef do Ano em 2016 – cuida dos mínimos detalhes para que a experiência gastronômica te surpreenda. Mesmo se você já conhece o restaurante, vale a pena conferir de novo.

O ambiente foi totalmente reformado recentemente, deixando a atmosfera ainda mais convidativa.

O Glouton fica na rua. Bárbara Heliodora, 59 – Lourdes

Osso

Recém-ganhador do Melhores da Cidade 2017 na categoria Restaurante revelação, o Osso – Mind the Bones traz o restaurantes de BHmelhor da parrilha com carnes como wagyu ou angus, além de uma seleção de suínos de dar água na boca.

A brasa comandada por Djalma Oliveira faz até mesmo batatinhas ao murro ou os tomates tostados serem inesquecíveis.

E pra acompanhar, você ainda conta com uma carta de vinhos perfeita!

O Osso fica na rua. São Paulo, 1984 – Lourdes, Belo Horizonte – MG

 

Trindade

A culinária brasileira ganha destaque no restaurante Trindade, misturando o gostinho de comida caseira com a cozinha contemporânea.

O cardápio, assinado por Frederico Trindade, é aclamado pela crítica e reconhecido com inúmeros prêmios.

Vale a pena provar o consagrado Arrumadinho Mineiro, o Porquinho, Prensado ou o Arroz de Polvo.

O Trindade fica localizado na rua Alvarenga Peixoto, 388 – Lourdes

 

Vecchio Sogno

Logo na entrada do Vecchio Sogno você se depara com uma parede repleta de
prêmios nacionais e internacionais.

Quem está à frente da cozinha e é
responsável pelo sucesso do restaurante é o chef Ivo Faria. Lá você encontra mais de 50 opções no cardápio, com pratos que misturam a cozinha brasileira com a internacional.

O destaque especial vai para as massas!

O Vecchio fica à Rua Martim de Carvalho, 75 – Santo Agostinho

 

 

Xapuri

restaurantes de BH

 

O melhor da culinária mineira pode ser apreciado no Xapuri, reconhecido em todo o Brasil.

Há 30 anos o restaurante mantém a tradição de preparar seus pratos no fogão a lenha, mostrando o “estilo mineiro de ser”.

Além de gastronomia de primeira, o ambiente do lugar faz com que seu tempo à mesa seja de alta qualidade, uma vez que a decoração rústica deixa o cliente bem à vontade.

O Xapuri fica na Rua Mandacarú, 260 – Trevo

 

Udon

O Udon leva o selo de melhor restaurante japonês da cidade de diversasrestaurantes de BH
publicações especializadas.

Lá o público encontra combinações originais, sem perder o sabor tradicional da culinária japonesa.

Não deixe de provar o Foie gras brulê (sushi de foie gras e brunoise de manga com molho teriyaki), ou o Tempura Udon especial de camarão com coco ao molho de caipirinha e o Salmão Agridoce (com shiitake nirá ao molho de laranja).

O Udon está localizado na rua Gonçalves Dias, 1965 – Lourdes

 

 

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