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Nos Bastidores com Erick Jacquin

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Por trás das câmeras, quem são os chefs que se popularizaram em programas de televisão O clássico chef francês Erick Jacquin pareceu por alguns programas como o grande vilão da primeira edição brasileira do programa Masterchef. Com duras críticas e muita sinceridade em frases como “você nunca será um cozinheiro”, dita a um participante, Jacquin […]

Conheça seis restaurantes em BH que oferecem vinhos liberados por um preço fixo

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Que tal um vinho para esquentar esse friozinho? Alguns restaurantes de BH e região oferecem degustação de diferentes rótulos por um preço fixo. No Open Wine os clientes bebem à vontade por valores a partir de R$ 39. Confira! Baixo Lourdes Terça, quarta e quinta, de 18h às 23h Valor: R$ 39 por pessoa Endereço: Rua […]

Coco Bambu inaugura restaurante em Belo Horizonte

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Famosa entre as celebridades brasileiras, a rede de restaurantes Coco Bambu, fundada no Ceará em 1989, chegará a BH no mês de junho. O Anchieta Garden Shopping, no bairro Anchieta, foi o local escolhido para abrigar o estabelecimento especializado em frutos do mar e que vai ocupar quatro andares do centro de compras. Além do […]

Sommelière brasileira, Beatriz Ruiz, recebe um dos principais certificados de cerveja do mundo

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A brasileira Beatriz Ruiz, sommelière da Ambev, recebeu o título de Cicerone, certificado criado nos Estados Unidos para eleger os melhores profissionais de cerveja. Atualmente, apenas 3.491 pessoas conseguiram o feito em todo o globo e Beatriz é a única brasileira. Formada em sommelière e mestre em estilos de cervejas pelo Instituto da Cerveja Brasil, […]

A vodca se consagra como o destilado preferido nessa Copa do Mundo

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A vodca não é necessariamente uma novidade no universo destilado. Com o seu alto teor alcoólico (40 % em média), ela está presente na maioria dos coquetéis, além de ser uma das bebidas mais recorrentes na hora de se arriscar a misturas (com água de coco, energético ou sucos). Não bastasse, também é fonte de […]