Uma das melhores invenções que a tecnologia nos trouxe foi a possibilidade de ficar em casa e pedir uma refeição digna de restaurante, concorda? Bem, separamos alguns dos melhores aplicativos que estão rondando as app stores para te ajudar na hora de pedir aquele almoço de domingo, ou o japonês de sexta. Vamos lá? Ifood…Continue a ler “6 Aplicativos para Pedir Comida no Conforto da sua Casa!”

Você pode não conhecer o conceito de gastronomia molecular, mas com certeza já ouviu esse termo antes. Essa nova tendência é a arte de misturar ciência e gastronomia, transformando receitas tradicionais em um grande espetáculo da culinária. Mas afinal, o que é Gastronomia Molecular? O nome, apesar de ter começado a se popularizar recentemente, foi…Continue a ler “Gastronomia Molecular, a ciência e a culinária de mãos dadas”

Se o seu melhor momento do dia é quando vai degustar uma taça dos seus vinhos favoritos, esse post é para você! Além de ser famosa por seus variados estilos, aromas e sabores, o vinho também esconde inúmeras peculiaridades. Mitos e verdades sobre vinhos: Então escolha um lugar confortável, pegue sua taça e venha descobrir…Continue a ler “Os mitos e verdades sobre vinhos que você precisa conhecer”

É fato que a culinária japonesa é uma delícia, mas você sabe as verdadeiras curiosidades na hora de saborear o bom e velho tempero dos nossos amigos orientais? Verdade seja dita, nem tudo que comemos naquele restaurante do coração representa realmente a iguaria servida do outro lado do mundo. Entenda, finalmente, como funciona a comida…Continue a ler “Tudo que você precisa saber sobre culinária japonesa”