A gastronomia é uma arte que segue tendências. Cada profissional da indústria alimentícia, chefes de cozinha e até os consumidores finais, são extremamente exigentes quanto ao alimento que vai à mesa a cada ano. A inovação é a palavra base para a fomentação do “prato perfeito”. E esse ano de 2018 não é diferente, de…
Que o tradicional café de cada dia é o queridinho nacional não é novidade, mas entre tantas opções e estilos é difícil escolher apenas um. Os mineiros que o digam! São tantas opções de cafeteria que a capital mineira já pode ser considerada especialista na iguaria. Entre os que são coados na hora, os gelados…
Há quem diga que encontrar um bom vinho hoje em dia é uma tarefa para poucos. Felizmente, os belo horizontinos não têm esse tipo de preocupação. Para quem não abre mão da praticidade de casa na hora de saborear a bebida, uma boa pedida para o fim de semana e para os períodos mais frios…
Se o seu melhor momento do dia é quando vai degustar uma taça do seus vinhos favoritos, essa matéria é para você! Além de ser famosa por seus variados estilos, aromas e sabores, o vinho também esconde inúmeras peculiaridades. Então escolha um lugar confortável, pegue sua taça e venha descobrir os mitos e verdades sobre…
Minas Gerais é considerada referência gastronômica no mundo inteiro e os restaurantes da capital mineira não deixam nada a desejar a essa fama. Pelo contrário, cada vez mais estabelecimentos são premiados e reconhecidos entre os melhores, destacando Belo Horizonte no mapa da gastronomia nacional. Veja alguns dos restaurantes mais premiados da capital mineira: Glouton Aclamado em…
