Nos Bastidores com Erick Jacquin

Published on :

Por trás das câmeras, quem são os chefs que se popularizaram em programas de televisão O clássico chef francês Erick Jacquin pareceu por alguns programas como o grande vilão da primeira edição brasileira do programa Masterchef. Com duras críticas e muita sinceridade em frases como “você nunca será um cozinheiro”, […]

Sommelière brasileira, Beatriz Ruiz, recebe um dos principais certificados de cerveja do mundo

Published on :

A brasileira Beatriz Ruiz, sommelière da Ambev, recebeu o título de Cicerone, certificado criado nos Estados Unidos para eleger os melhores profissionais de cerveja. Atualmente, apenas 3.491 pessoas conseguiram o feito em todo o globo e Beatriz é a única brasileira. Formada em sommelière e mestre em estilos de cervejas […]