Por trás das câmeras, quem são os chefs que se popularizaram em programas de televisão O clássico chef francês Erick Jacquin pareceu por alguns programas como o grande vilão da primeira edição brasileira do programa Masterchef. Com duras críticas e muita sinceridade em frases como “você nunca será um cozinheiro”, dita a um participante, Jacquin…
Durante um jantar especial, você saberia explicar qual a origem das principais iguarias da culinária brasileira? Para grande parte da população a resposta é negativa. Se você faz parte desse grande público, esse post lhe apetece. Vamos descobrir alguns mitos e verdades sobre a gastronomia da nossa cultura, para não fazer feito na hora da…
Que tal um vinho para esquentar esse friozinho? Alguns restaurantes de BH e região oferecem degustação de diferentes rótulos por um preço fixo. No Open Wine os clientes bebem à vontade por valores a partir de R$ 39. Confira! Baixo Lourdes Terça, quarta e quinta, de 18h às 23h Valor: R$ 39 por pessoa Endereço: Rua…
É fato que comida japonesa é uma delícia, mas você sabe as verdadeiras curiosidades na hora de saborear o bom e velho tempero dos nossos amigos orientais? Verdade seja dita, nem tudo que comemos naquele restaurante do coração representa realmente a iguaria servida do outro lado do mundo. Entenda, finalmente, como funciona a comida…
Já são 85 cervejarias artesanais registradas no estado e uma produção mensal de 1,8 milhões de litros e, segundo o Sindicato das Indústrias de Cerveja e Bebidas em Geral (SindBebidas-MG), 60% dessas empresas estão na Grande BH. Enquanto o belo-horizontino comemora a variedade de opções, os produtores celebram o crescimento do setor. A previsão para…
